La Semana de la Torta del Casar y sus 25 años de celebración

La Semana de la Torta del Casar será del 7 al 13 de octubre de 2019, conmemorándose además los 25 años de celebración.

Enmarcada dentro de la Semana, durante los días 11, 12 y 13 tendrá lugar la cuarta edición de la Feria Europea del Queso.

En la reunión celebrada el pasado 6 de agosto entre las entidades organizadoras: Ayuntamiento de Casar de Cáceres, Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida ‘Torta del Casar’, Asociación Ruta Europea del Queso y el Grupo de Acción Local ‘Tagus’, se perfiló el esquema general de la Semana y la Feria. En el evento también colaborarán y cofinanciarán la Junta de Extremadura, la Diputación Provincial de Cáceres o la Universidad de Extremadura aunque aún está por confirmar la participación de otras entidades públicas y privadas.

Los primeros días de la Semana se dedicarán, como ya es habitual, a las vistas de los grupos de escolares de los pueblos de la comarca y territorio de la Denominación. Se visitará el Museo del Queso ‘Torta del Casar’ y quesería donde podrán elaborar queso.

Durante la semana se realizarán las distintas catas de queso, distinciones a las ganaderías, concurso de fotografía, etc.

Y la entrega de premios a personalidades de ámbito nacional, regional y local que han destacado por su promoción de la Torta del Casar.

El viernes, 11 de octubre, a las 13.00 horas se inaugurará la IV edición de la Feria Europea del Queso, en la gran carpa instalada en la Plaza de Sancho IV de Casar de Cáceres. En la feria se podrán degustar los distintos quesos de España y Portugal que forman parte de la Ruta Europea del Queso, los vinos Ribera del Guadiana y cerveza artesana. En esta edición se incrementará el número de queserías que estarán dentro de la carpa. También habrá talleres de elaboración de comida y queso destinado al público infantil. El público adulto podrá disfrutar de las catas comentadas y maridadas con los Vinos de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana.

La Feria Europea del Queso está abierta hasta el domingo, 13 de octubre, día en el será la tradicional Ruta Trashumante con desayuno pastoril, mercado de artesanía, talleres, etcétera.

Durante los días de la Feria Europea del Queso, habrá actuaciones musicales en la carpa, talleres, ludoteca, visitas guiadas al Museo del Queso ‘Torta del Casar’ ruta de la tapa con Torta del Casar en los bares de Casar de Cáceres…

También habrá autobuses desde Cáceres a Casar de Cáceres para asistir a la feria.

 

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